COCKTAIL SUCRÉE

3 PIÈCES PAR PERSONNES

ASSORTIMENT DE MACARONS
Citron, chocolat, caramel beurre salé, figue
Fraise, griotte amande

ASSORTIMENT DE MIGNARDISES
Tartelette citron
Tartelette au chocolat
Tartelette de fruits frais
Tartelette « Amandine »
Caroline chocolat, café
Variation de P’ti choux

ASSORTIMENT DE CROQUE EN BOUCHE
Cannelé au beurre (AOC)
Mini Financier aux oeufs frais
Panettone

ASSORTIMENT DE VERRINES
Cannelé au beurre (AOC)
Mini Financier aux oeufs frais

ASSORTIMENT DE DOUCEURS CHOCOLAT
Mousseline de Mascarpone à l’eau de rose
Chantilly chocolat & brisures de Brownie
Soupe de fraise à la menthe fraîche « Selon Saison »
Marmelade de pomme à la cannelle

ASSORTIMENT DE MOELLEUX
Cannelé au beurre (AOC)
Mini Financier aux oeufs frais

ASSORTIMENT DE DOUCEURS CHOCOLAT
Truffe Chocolat noir cacao amer
Venezuela chocolat au lait
Caramel à la fleur de sel
Chocolat noir amande